昨日、急なイベント出店だった為仕込みが間に合わないので本日は | ランチのテイクアウトは千葉県、横芝光町のキッチンカーわさび | ブログ

昨日、急なイベント出店だった為仕込みが間に合わないので本日はお休みします！
開業1ヶ月‼️
この1ヶ月沢山の方々と出会い、沢山のご縁ができ、リピーター様も出来て大変嬉しく感謝を申し上げます🙇‍♀️
昨日は急遽、大和家具屋様のマルシェに出店しそこでまた新たな出会いが出来てとても嬉しかったです🥹
後々、キッチンカーでこども食堂をやりたいと活動していましたがそれを応援、協力してくれる方々が出来たりアドバイスをくれたり近隣のイベントにお誘いをしてくれたりと昨日のマルシェで大きく輪が広がり人の温かみを感じました😭
今までは出店場所がまだなくずっとひかり直売所でやっていましたがそこでは地元の高齢者が多くキッチンカーを見て、私を見て最近流行りの若いのがやってる。お惣菜なんてスーパーで買える。と言われたりここのつくねが美味しくてリピートで来た！お惣菜楽しみで買いに来たのよ！と嬉しい言葉を頂く事もありました。
この1ヶ月、心が痛む日もあり不安もありメニューの改良、お客様の声、1つ1つの問題点を探し悩み改善したり葛藤する日々でした。
まだまだスタートしたばかりなのでこれから先も頑張って葛藤して改善してより良いお店が出来るように努力し自分がおばあちゃんになった頃、群馬県にあったはっちゃんショップみたいになれたらいいなが夢です☺️
昨日はみなさん本当にありがとうございました😭
またよろしくお願いします！